FILET

FILET DE PORC COBERT AMB BACON, CEBA, BANYAT AMB SALSA GORGONZOLA SOBRE UNA BASE DE TOMACA NATURAL

7€

LLOM

6,5€

BRASCADA

BASE DE TOMATE NATURAL CON ACEITE OVE, JAMÓN PASADO POR LA PLANCHA Y ACABADO CON LÁMINAS DE TERNERA TIERNAS A LA PLANCHA

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

6,5€

RELLOM

7€

PIT DE POLLASTRE

7€

VEGETAL

BASE DE TOMATE CUBIERTA CON VERDURAS DE TEMPORADA A LA PLANCHA, CON UNA CAPA QUESO FUNDIDO POR ENCIMA Y SALSA PESTO, QUE LE DA EL TOQUE DE LA TOSCANA VALENCIANA. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

7€

DE XORIÇ

XORIÇOS ROSTITS, DE LA ZONA, BANYATS AMB SALSA CHIMICHURRI L'ARGENTINA, SOBRE UNA BASE DE TOMACA NATURAL AMB OLI AOVE

7€

EMBOTIT

3 UNITATS D'EMBOTIT LOCAL: LLONGANISSA, BOTIFARRA I XORIÇO SOBRE UNA BASE DE SALSA D'ALLIOLI O TOMACA.

7€